MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho certificado lo entrega la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que seguir algunas precauciones para proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Cambre, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.