MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Este título lo entrega la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que certifique que has realizado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en A Coruña, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy simple, puesto que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Outes, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.