MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos durante su labor. Este título lo emite la organización que gestiona la formación y deberá incluir los datos del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos aplicar ciertas pautas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Calzadilla de Tera, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.