MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo emite la organización que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos del empleado, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar controles periódicos con el fin de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen un plazo que muestre la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que su validez sea para siempre, dado que la normativa evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de respetar una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Morales de Toro, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.