MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Este carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que avale que has obtenido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no implica que su validez sea para siempre, ya que la normativa va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, piensen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Casas de Don Antonio, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.