MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo entrega la organización que gestiona la formación y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que avale que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no significa que tenga validez indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Buenavista de Valdavia, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.