MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación en su labor. Este carné lo emite la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que sea válido indefinida, dado que la norma cambia y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, dado que lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Frechilla, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.