MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho título lo emite la empresa que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque esto no significa que tenga validez indefinida, dado que la norma evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Brozas, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.