MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho certificado lo expide la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier comprobante que confirme que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Córdoba, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de asegurar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez por siempre, ya que la ley cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Baena, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.