MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios en su ocupación laboral. Este certificado lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para garantizar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos actualmente no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no supone que sea válido por siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Babilafuente, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.