MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen efectuar visitas periódicas a fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Aspe, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.