MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en su labor. Este título lo expide la organización que gestiona el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que acredite que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar algunas pautas con el fin de proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido para siempre, puesto que la norma cambia y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es realmente sencillo, puesto que podrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Armuña de Tajuña, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el cursillo, haces el examen online tipo test, que deberás guardar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.