MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación en el ejercicio de su trabajo. Este carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que avale que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Sanidad suelen realizar visitas periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la norma va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Arenzana de Abajo, usando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.