MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo facilita la empresa que gestiona la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que avale que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen hacer visitas periódicas para asegurar la integridad de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy en día no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, ya que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Aranga, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online tipo test, que debes registrar con tus datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.