MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto diploma que avale que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, dado que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, digan que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que hemos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Ames, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que debes grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.