MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios tendremos que cumplir unas normas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, dado que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Almudaina, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.