MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que acredite que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de respetar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Aldehuelas, Las, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.