MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos de alimentación durante su labor. Este título lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que avale que has obtenido la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que respetar algunas normas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que debemos respetar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es muy fácil, dado que puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Beratón, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.