MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen llevar a cabo controles periódicos a fin de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de normas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que puedes obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Benalúa de las Villas, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.