MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que certifique que has realizado la formación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos de alimentación debemos cumplir unas precauciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, piensen que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que seguir una serie de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Alfara del Patriarca, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.