MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación durante su labor. Dicho carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que confirme que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos tendremos que aplicar ciertas medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora no indican un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que sea válido por siempre, dado que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos cumplir una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es realmente sencillo, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de casa, en Aldeacipreste, usando el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.