MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación durante su labor. Este carné lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas para asegurar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu domicilio, en Alcolea de Cinca, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.