MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que confirme que has realizado la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos seguir algunas normas que permitan garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea para siempre, dado que la legislación evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, consideren que has de renovar cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es bastante simple, puesto que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Albi, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, lees el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.