MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos para garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique la caducidad. No obstante, ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Albal, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.