MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo entrega el centro que imparte la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que confirme que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar algunas medidas para preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la ley cambia y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que hemos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es muy sencillo, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Jabaloyas, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.