MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar unas medidas con el objeto de proteger la salud de las personas y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la ley cambia y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Cabezuela, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que debes guardar con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.