MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación durante su labor. Este título lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que confirme que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Almería, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir una serie de precauciones con el objeto de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Aunque ello no supone que sea válido indefinida, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Almería, mediante tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Son tres fases, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus propios datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.