MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos alimenticios durante su labor. Dicho título lo expide el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no implica que sea válido indefinida, puesto que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es bastante sencillo, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Vilvestre, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar los pasos indicados. Se realiza en tres fases, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.