MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que avale que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, ya que la ley va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Matilla de los Caños del Río, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el cursillo, realizas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.