MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos durante su trabajo. Este certificado lo entrega el centro que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea por siempre, dado que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, pues puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Villar del Pedroso, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.