MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea para siempre, ya que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Villaquejida, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.