MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su labor. Este carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud suelen hacer inspecciones periódicas con el objetivo de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no significa que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Calzada del Coto, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.