MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con alimentos en el desempeño de su labor. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que demuestre que has realizado la preparación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas a fin de asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea indefinida, ya que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Villanueva de las Manzanas, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.