MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Este certificado lo expide el centro que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de velar por la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no llevan un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que sea válido por siempre, dado que la norma cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de acatar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Villamontán de la Valduerna, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.