MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho título lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen efectuar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a fuertes multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea para siempre, dado que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Arganza, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.