MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su labor. Dicho documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que certifique que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Albacete, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el objetivo de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día ya no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, esto no significa que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de normas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Villamalea, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.