MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que acredite que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen hacer visitas periódicas con el fin de preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que tenga validez indefinida, puesto que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Villagómez la Nueva, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.