MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que avale que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valladolid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una serie de recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día no llevan un plazo que indique su caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez indefinida, dado que la normativa evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que debes renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos acatar una serie de pautas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Pedraja de Portillo, La, a través de el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.