MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Este certificado lo facilita el centro que gestiona la formación y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en A Coruña, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que seguir unas normas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que tenga validez de por vida, puesto que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente simple, puesto que podrás conseguirlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Vilarmaior, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.