MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en León, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen efectuar controles periódicos con el objetivo de velar por la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que tenemos que aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Vegas del Condado, a través de tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, primero leer el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.