MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no llevan un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos respetar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Valdés, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.