MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este certificado lo facilita el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que certifique que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, ya que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy fácil, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Torrijas, a través de tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, lees el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.