MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en su actividad laboral. Este carné lo expide el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que acredite que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el fin de garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos actualmente no llevan un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido indefinida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos seguir una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, puesto que puedes obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu domicilio, en Torrevelilla, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que debes registrar con tus propios datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.