MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho documento lo emite la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que avale que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos seguir ciertas precauciones para asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no indican un plazo que indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la legislación va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, digan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir una serie de normas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es bastante sencillo, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Senterada, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.