MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho título lo facilita la organización que gestiona la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Córdoba, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos tendremos que respetar unas recomendaciones para asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente no indican un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido para siempre, dado que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Posadas, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, haces un examen online tipo test, que has de registrar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.