MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en su trabajo. Este certificado lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez por siempre, ya que la legislación va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Torre de las Arcas, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.