MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en su trabajo. Este carné lo facilita la entidad que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que confirme que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos seguir ciertas medidas para asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no supone que sea válido por siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente simple, ya que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Talamantes, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.