MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Pontevedra, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que tomar una variedad de recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos respetar una serie de directrices y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Soutomaior, mediante el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on-line y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.