MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo emite la empresa que gestiona el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no indican un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido por siempre, puesto que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es realmente sencillo, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Campo, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.