MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la entidad que gestiona el curso y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el objeto de preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos aceptar un mínimo de reglas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Bielsa, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para cualquier sector alimentario.